2015～2020中国果汁产品与市场研究报告

(原创)2012～2015中国果汁产品与市场研究报告——100%已完成
完成日期：2019年

报告简介：
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本报告根据竞争情报学的理论，运用统计学、产业经济学和市场调查的研究方法，组织行业内专家撰写。全部数据采集于国家统计局、海关总署和行业协会等权威部门，并对10年果汁全年市场的走势与整体市场规模做出了预测，以期为企业2013-2015年市场计划提供可信的决策参考。

报告目录(目录每一行后面的数字为页码)

第一章果汁产品的定义与分类 3
1.1 果汁的定义 3
1.2 果汁饮料技术现状与发展 5

第二章中国果汁生产与产品发展概述 7
2.1 中国果汁行业发展历程 7
2.2 中国果汁宏观环境分析（饮料行业） 8
2.3 中国果汁行业现状 10
    2.3.1 中国果汁行业现状分析 10
    2.3.2 中国果汁企业反倾销的现状 13
2.4 中国果汁行业存在的问题 14
    2.4.1 果汁原料先天不足 14
    2.4.2 产业结构不合理 15
    2.4.3 缺乏环境污染治理措施 16
    2.4.4 产业链条尚待完善 16

第三章中国果汁产量分析 18
3.1 2012-2015年1-12月中国果汁产量与增长 18
3.2 2012-2015年1-12月中国分地区果汁产量与分布 19
3.3 2012-2015年3月全国果汁产量 20
3.4 果汁主要产区产量情况 21

第四章中国果汁产品进出口统计 23
5.1 2012-2015年1-12月中国果汁进出口统计与分析 24
5.2 进出口流向国统计与分析 26
5.3 进出口贸易方式统计与分析 30
5.4 进出口省份统计与分析 31
5.5 典型出口省份分析(陕西省) 34

第五章中国果汁市场现状 36
5.1 中国果汁市场发展现状 36
    5.1.1 中国果汁市场综合分析 36
    5.1.2 北京零售终端果汁品牌分析 38
    5.1.3 果汁饮料市场个性化凸显 39
5.2 中国果汁细分产品市场发展现状情况 41
    5.2.1 低浓度果汁市场发展分析 41
    5.2.2 苹果汁市场分析 42
5.3 中国营养因素对果汁消费研究 44

第六章中国果汁相关产业政策 49
6.1 《食品安全法》2015年6月1日实施，新规规范食品环境 49
6.2 饮料新国标2015年12月正式实施 49
6.3 可口可乐并购汇源果汁的反垄断分析 50

第七章中国果汁行业的发展前景展望 52
7.1 果汁行业发展趋势 52
    7.1.1 果汁专用果品发展趋势 52
    7.1.2 果汁产品发展方向 53
7.2 果汁发展前景 54
7.3 全球果汁饮料市场分析 56

附录：全国40家果汁主要生产企业情报（年销售额、产品种类及产量、从业人员、企业性质、联系方
式、企业简介、商标或品牌、经营项目等）如下：

1、河北旭日集团有限公司 2
2、北京汇源果汁饮料集团总公司 3
3、国投中鲁果汁股份有限公司 5
4、烟台北方安德利果汁股份有限公司 6
5、山东天府集团公司 8
6、烟台源通果汁有限公司 9
7、海南椰风集团有限公司 11
8、湘西自治州喜阳阿姆斯天然果汁有限公司 12
9、北京顺鑫牵手有限责任公司 13
10、安徽冠隆实业总公司 15
11、安徽丰原砀山梨业有限公司 16
12、三门峡湖滨果汁有限责任公司 17
13、辽宁鲁冰花集团有限公司 19
14、莱阳伊天果汁有限公司 20
15、冠县奈伦果汁有限责任公司 21
16、灵宝阿姆斯果汁有限责任公司 22
17、天马企业集团工业总公司 24
18、河北爱人果汁有限公司 25
19、四川攀枝花世纪行实业发展有限公司 26
20、天水长城果汁饮料有限公司 27
21、大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司 28
22、大连真爱果汁有限公司 29
23、宝鸡华美果菜汁有限公司 31
24、三门峡秋天果汁有限责任公司 32
25、招远佳农绿色产业有限公司 33
26、陕西富安果汁有限公司 34
27、黑龙江省尚志绿野浆果有限公司 35
28、连云港市东海果汁有限公司 36
29、宁波天宫庄园果汁果酒有限公司 38
30、甘肃家乐得果汁有限公司 39
31、广东和平聪明人实业有限公司 40
32、陕西省铜川绿想集团 41
33、朝阳维亚果汁食品有限公司 42
34、宁夏绿潮实业发展有限公司 43
35、天津市四方高科技实业公司 44
36、海南川科高技术有限公司 46
37、大兴安岭山野果科技开发公司 46
38、上海罗美果茶饮品有限公司 48
39、河北泰兴果汁有限公司 49
40、浙江黄岩万事达果汁厂 50
41、吴忠市茂源天然果汁有限责任公司 51
42、浙江省衢州市巨大实业有限公司 52

主要图表目录
表1-1 果汁可溶性固形物含量标准
表1-2 浓缩果汁最低可溶性固形物含量标准

图2-1 2012-2015年第一季度中国饮料子行业产量增长情况
图2-2 2012-2015年第一季度中国果汁市场份额（%）

表3-1 2015年-2015年1-12月中国果汁各省产量与增长表
图3-2 2015年-2015年1-12月中国果汁各省产量与增长趋势图
表3-3 2015年-2015年1-12月中国果汁各省产量情况（单位：吨）
图3-4 2015年1-12月中国果汁产量分布比例(%)
图表3-5 2015年1-12月中国果汁及果汁饮料累计产量及同比增长情况单位：万吨，%
图表3-6 2015年1-12月中国果汁及果汁饮料月度产量及同比增长情况
图3-7 2012-2015年1-12月中国果汁主要产区产量情况（单位：吨）
图表3-8 2015年1-12月中国果汁及果汁饮料分地区累计产量及同比增长情况单位：万吨，%

表4-1 中国果汁进出口类编名字（8位代码）
表4-2 2012-2015年1-12月中国果汁进出口情况（数量和金额）
表4-3 2015年1-12月果汁累计出口情况（数量和金额）
表4-4 2015年1-12月果汁累计进口情况（数量和金额）
表4-5 2012-2015年1-12月中国果汁进出口增长情况（按金额，美元）
表4-6 2012-2015年1-12月中国果汁进出口增长情况（按数量，千克）
表4-7 2012-2015年1-12月中国果汁进出口平均价格情况（美元/千克）
表4-8 2015年1-12月中国果汁主要出口流向（按洲）（按金额，美元）
表4-9 2015年1-12月中国果汁主要出口主要流向国家（千克、美元，按数量排序）
表4-10 2015年1-12月中国果汁主要出口主要流向国家（千克、美元，按数量排序）
表4-11 2015年1-12月中国果汁主要进口流向（按洲）（按金额，美元）
表4-12 2015年1-12月中国果汁主要进口主要流向国家（千克、美元，按数量排序）
表4-13 2015年1-12月中国果汁主要进口主要流向国家（千克、美元，按数量排序）
图4-14 2015年1-12月中国果汁出口贸易方式比例（按金额，美元）
图4-15 2015年1-12月中国果汁进口贸易方式比例（按金额，美元）
表4-16 2015年1-12月中国果汁出口省市情况（千克、美元，按数量排序）
表4-17 2015年1-12月中国果汁进口地区（千克、美元，按数量排序）
表4-18 2015年1-12月中国果汁进口省市情况（千克、美元，按数量排序，1%以上）

图5-1 2012-2015年第一季度中国果汁市场份额（%）
图5-2 2015年第一季度北京地区果汁饮料市场份额(%)
表5-3 消费者选择果汁饮料的理由
表5-4 不同性别人群购买纯果汁时考虑的因素
表5-5 不同家庭状况人群购买纯果汁时考虑的因素
表5-6 消费者的相关营养知识水平情况
表5-7 消费者的营养知识来源
表5-8 消费者对产品包装上营养信息的关注情况
表5-9 维生素C含量对果汁购买意向的影响
表5-10 维生素C强化对购买行动影响的性别差异

图7-1 2015年世界10个国家果汁市场容量估算
表7-2 2015年各类饮料增长情况
图7-3 消费者最关心的健康问题

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